LOVE AND  FRIENDSHIP  TRIUMPH  IN  CARLOS  ACOSTA’S  VIBRANT  PRODUCTION  OF  THIS  DAZZLING  BALLET. Cervantes’s story  of  the  bumbling  knight  Don  Quixote  has  inspired  countless  artistic  interpretations.  Marius Petipa choreographed this  sparkling  ballet  about  the  encounters  of  the  man  from  La  Mancha  and  his  faithful  squire  Sancho  Panza.  At  its  heart  are  virtuoso  roles  for  the  lovers  Basilio  and  Kitri. Carlos …